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口腔潰瘍

發生口腔潰瘍時, 飲食上要加以注意, 食物要清淡、稀軟、易消化, 多喝開水, 多吃新鮮蔬菜和水果, 注意多吃富含維生素B2、維生素C、鋅的食物, 適當多吃可去火的食物。

目錄 簡介 食療方法 專家連線 實用偏方 口腔潰瘍簡介

口腔潰瘍, 又稱為“口瘡”, 是發生在口腔黏膜上的淺表性潰瘍, 呈圓形或卵圓形, 表現為口腔黏膜紅腫、潰爛、起水泡, 可因刺激性食物引發疼痛, 一般一至兩個星期可以自愈。 發生口腔潰瘍時, 飲食上要加以注意, 食物要清淡、稀軟、易消化, 多喝開水, 多吃新鮮蔬菜和水果, 注意多吃富含維生素B2、維生素C、鋅的食物,

適當多吃可去火的食物, 如苦菊、絲瓜、苦瓜的功效與作用、馬齒莧、蒲公英的功效與作用等, 不吃辛辣及愛上火的食物, 以及酒、咖啡和刺激性飲料。

口腔潰瘍食療方法

關鍵字

維生素B2、維生素C

推薦食材

苦瓜

味苦, 可瀉火, 防治因上火而引起的口腔潰瘍。

白菜

富含維生素, 其中維生素C含量較高, 並且維生素B2和鋅的含量也較高, 適量的鋅能促進潰瘍面的癒合。 同時, 白菜性涼, 有很好的去火功效。

白蘿蔔

含有豐富的維生素B2、煙酸, 防治因缺乏這兩種營養素而導致的口腔潰瘍。

納豆

體內缺乏維生素B2是引發口腔潰瘍的一個主要原因, 納豆中的維生素B2含量十分高, 對口腔潰瘍的癒合非常好。

蜂蜜

含有腎上腺皮質激素樣物質和抑菌素,

有較強的抗菌、消炎、收斂、止痛作用, 有利於口腔黏膜上皮細胞的修復, 促進潰瘍面癒合, 起到治療口腔潰瘍的作用。

其他食材

瘦肉、牡蠣、蛋類、花生的功效與作用、核桃的功效與作用、番茄、絲瓜等。

口腔潰瘍專家連線

Q.哪些食物中的維生素B2含量高?

A.動物性食物中一般維生素B2的含量較高, 尤其以動物心、肝中最多, 此外, 奶類和蛋類、綠葉蔬菜、豆類中的含量也較高, 可有針對性地適當多攝取這些食物。

口腔潰瘍實用偏方

雞蛋的功效與作用殼內膜:癒合潰瘍面

中醫把雞蛋殼的內膜稱為“鳳凰衣”, 內膜薄而柔軟、略透氣, 其中還含有角蛋白、氨基酸的功效與作用、黏蛋白纖維, 可以很好地保護潰瘍面, 促進潰瘍癒合。

取雞蛋1枚, 將雞蛋的一端打破後, 倒出蛋液, 然後用消過毒的鑷子輕輕剝離並拉出裡面的內膜, 待用。 可根據瘡面的大小用剪刀剪成圓片, 立即貼用。 每天可用2~3次。 一般貼3~4次, 潰瘍面就可以癒合。

蔥油蘿蔔絲:補充維生素, 防治口腔潰瘍

白蘿蔔富含維生素和水分, 口腔潰瘍時吃點白蘿蔔, 補充營養的同時還可減輕潰瘍面的疼痛, 緩解症狀。

●材料

白蘿蔔100克, 大蔥20克, 鹽3克, 植物油適量。

●做法

1.蘿蔔洗淨, 去皮, 切絲, 用鹽醃漬, 瀝水, 擠幹;大蔥切絲。

2.置火上, 倒油燒至六成熱, 下蔥絲炸出香味, 澆在蘿蔔絲上拌勻即可。

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