袋鼠肉是最瘦的肉， 蛋白質含量非常高， 不含膽固醇， 脂肪只占2%， 營養價值較高。 袋鼠肉有預防糖尿、提高雄性性功能、提高免疫力的功效與作用。
目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 袋鼠肉簡介
袋鼠肉野味十足，
腥味卻不重，
口味和牛肉有點相似，
但沒有牛肉口感爽嫩。
袋鼠肉營養成分
袋鼠肉是健康食品，
是最瘦的肉，
營養豐富，
蛋白質含量很高，
脂肪只占2％，
不含有膽固醇，
不含抗生素和化學物質，
食用不僅對身體不會有副作用，
還能增強體質。
袋鼠肉功能主治
1.食用袋鼠肌肉可以降低心血管系統疾病發病率，
袋鼠肉
2.袋鼠體內含有一種多聚不飽和結構脂肪酸（PUFA）。 這種物質可以增強血流， 降低血液結塊的機會， 因此可降低心臟病發作和中風的風險。
3.袋鼠肉內的鉀、鈉、鐵、鋅含量特別高， 而鋅在維持雄性動物的性功能方面尤為重要。
4.袋鼠威猛的活力得益於體內特有的稀有元素， 其中活性物質（多糖肽）能夠刺激人體內腎臟免疫細胞成熟分化和繁殖， 恢復和提高免疫細胞的活性；從袋鼠身上提取的多糖肽可以增強人體體力和自身的防病抗病能力。
袋鼠肉食用方法
袋鼠肉通常被用來做成烤肉片或者在“凱撒沙拉”中替代雞肉， 用它加工而成的香腸和肉乾已經成為風靡一時的旅遊紀念品。