有的蜂類(如蜜蜂)刺人時， 常將毒刺遺棄於刺傷處， 有的蜂類(如黃蜂等)刺人後， 用將螫刺縮回， 可繼續刺人。 蜂類的毒力不一， 蜜蜂毒力較弱(群蜂傷亦可致人於死)， 而黃蜂毒力極強， 蜂毒主要含蟻酸、神經毒素和組胺等;有些蜂毒和蛇毒相似， 可以導致溶血、出血和中樞神經損害等;對蜂毒具特異體質的人， 輕微刺傷即可發生過敏性休克、甚至死亡。 大多數成人要遭到100只到以上蜜蜂的攻擊才可達到致死的毒素量。
臨床表現
不同蜂類毒性各異， 臨床表現亦不盡相同， 概括有如下幾種。
1.局部症狀：局部有紅腫、疼痛，
2.全身症狀：被群蜂螫傷後可有全身症狀， 如發熱、頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉、煩躁不安， 以致痙攣、昏迷。 對蜂毒有過敏者， 會立即發生全身性蕁麻疹、過敏性鼻炎、喉頭水腫， 以致過敏性休克。
應急處理
1.使患者休息， 保持鎮靜， 如有毒刺和毒囊遺留， 則應立即用鑷子或針取出， 因毒囊離蜂體後， 仍繼續收縮數秒鐘， 切勿用手擠壓， 以免壓出更多的毒液。
2.被蜂刺傷處可用肥皂水、食鹽溶液、糖溶液等洗敷傷口。 也可用野甘草葉子洗淨榨汁、塗擦患者(或以鮮葉洗淨揉擦)， 每隔5分鐘搽藥一次， 紅腫灼痛即可減輕。 傷口周圍可選用草藥如鮮蒲公英、景天三七、七葉一枝花、半邊蓮等洗淨搗爛外敷，
3.全身症狀輕者口服抗組胺藥物;全身症狀較重宜速到醫院診療， 皮下或肌注1：1000腎上腺素0.5—1ml， 或琥珀酸氫化可的松100mg， 靜滴， 或地塞米松10mg肌注， 加強對症處理。 4.虎頭蜂除了必須注意過敏反應及局部紅腫熱痛以外， 如果蜂螫超過五至十處以上， 會產生溶血、肌肉溶解、以及腎衰竭等全身毒性， 甚至死亡， 可嘗試使用血漿置換術治療。
預防
預防蜜蜂或虎頭蜂螫傷， 戶外儘量穿長袖、長褲及布鞋， 以白、黃褐、卡其或淡綠色之衣物比較不會招蜂引蝶。 亮麗或者有鮮花圖案之衣服、小山羊皮或其它皮革製衣物， 最容易引起蜂類之攻擊。
結語：通過上文的介紹， 我們詳細的學習了關於蜂類螫傷的相關知識，