痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂， 尿酸的合成增加或排出減少， 造成高尿酸血症， 血尿酸濃度過高時， 尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中， 引起組織異物炎性反應。
1、如果能夠早期診斷， 且病人能夠按醫囑治療， 現代治療方法能使大多數病人過正常生活。 對晚期病人， 痛風石可以溶解， 關節功能可以改善， 腎功能障礙也可以改善。 30歲以前出現初發症狀的痛風患者， 其病情更為嚴重。 大體上20%痛風病人發生尿酸或草酸鈣結石。 併發症有尿路梗阻和感染，
2、痛風病的發作常與飲食不節、著涼、過度勞累有關， 因此預防發作應做到戒酒、避免過度勞累、著涼。 蝦、蟹、動物內臟， 含嘌呤高的食物應少食， 菠菜及豆類等食物應少食。 大量飲水， 促進尿酸排泄。 牛奶、蛋類， 大部分蔬菜、水果可不限。 發麵麵食放堿的粥類， 因含鹼性物質可促進尿酸排泄， 保護腎臟， 宣導食用。
3、多喝水(增加新陳代謝的速度)， 多做運動(肌肉、關節處會更穩定， 營養跟上(骨質要保持好， 少或適量吃高嘌呤食物)，
4、多飲水， 少喝湯：血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水， 少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。 白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質， 多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄， 使尿酸水準下降， 湯中含有大量嘌呤成分， 飲後不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。
5、多吃鹼性食物， 少吃酸性食物：痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常， 如果過多吃酸性食品會加重病情， 不利於康復， 而多吃鹼性食物能幫助補充鉀鈉氯離子， 維持酸堿平衡。
6、多吃蔬菜， 少吃飯：多吃菜有利於減少嘌呤攝入量， 增加維生素C， 增加纖維素、少吃飯有利於控制熱量攝入， 限制體重減肥降脂。
