[藥物組成 黃米三鬥 淮曲十塊 麥門冬(去心)八兩 天門冬(去心)2兩 人參(去蘆)一兩 生地四兩 熟地二兩 枸杞子二兩 何首烏四兩 牛膝(去蘆)—兩 當歸二兩
[用法用量 每日清晨飲三杯。
[製備方法 上藥為末, 和人曲糜內封缸, 待酒熟, 照常榨出。
[注意事項 忌白酒、蘿蔔、蔥、蒜。
[資料來源 明·《萬病回春》
黃米本是北方一種糧食, 是糜子或黍子去皮後的製成品, 因其顏色發黃, 因此統稱為黃米。
糜、黍在植株形態上區別較小, 由糜子加工成的米沒有糯性, 陝北老百姓稱其為“黃米”或“糜米”, 由黍子加工成的米有糯性,
糜、黍在植物分類學上是同一物種, 國際統一的拉丁名是Panicum miliaceum。 “軟米”和“硬米”之分只是該物種進化產生的兩個不同品種。 黃米的綜合營養價值高於小麥和大米, 特別是黃米對人體具有明顯的保健功效, 是小麥、大米等無法比擬的。 糜或黍抗旱、耐貧瘠, 產量較高, 應該鼓勵在北方大面積種植。
相關人群
一般人群均可食用
⒈ 適宜於體弱多病, 面生疔瘡者食用;適宜陽盛陰虛, 夜不得眠, 久泄胃弱, 療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫者食用;
⒉ 身體燥熱者禁食。