1、適時採收。 適時採收是提高五倍子產量和品質的關鍵。 五倍子是靠五倍子內蚜蟲數量的增加而慢慢膨大起來的, 甚至在成熟前五倍子仍在繼續生長。 如採收過早則嫩五倍子多、個頭小、影響產量, 更重要的是減少了次年的蚜蟲源。 採收過晚, 五倍子大量爆裂, 色度加深, 品質下降。
那麼, 什麼時候採摘五倍子最為適宜呢?“五月倍”於“夏至”以後10天左右採摘為宜(即6月下旬至7月上旬), 遲熟的可邊成熟邊採摘。 “七月倍”最好在“寒露”前幾天採摘, 即當地五倍子常年爆裂盛期的前1周--2周(9月下旬至10月中旬)採摘。 從外觀特徵來看:五倍子成熟後,
2、鮮五倍子的處理。 采下的鮮五倍子應儘快處理, 否則會腐爛變質。 可將鮮五倍子倒入沸騰的水中, 邊煮邊攪拌, 3分鐘--5分鐘後, 五倍子表面由黃褐色轉為灰色時立即撈出濾幹水分, 曬乾或微火烘乾, 使其含水量不超過14%, 五倍子殼質硬聲脆, 用手壓成碎片, 斷面呈黃褐色光澤。
3、自然留種。 自然留種是使五倍子連年增產的有效措施。 一般來說, 每株五倍子樹只需保留2顆--3顆大的五倍子做種, 樹齡較大的五倍子樹可適當多留兩個,