主料 泥鰍200克。
配料 蝦30克。
調料 薑、鹽、味精、澱粉。
[製作] 將泥鰍用溫水洗乾淨， 剖除內臟；蝦洗淨；薑洗淨， 切絲或小片。
將泥鰍， 蝦同入沙鍋， 武火煮湯， 待煮熟後， 加入薑， 鹽， 味精調味勾澱粉芡即成。
[養生功效] 溫陽補腎。
主料 泥鰍200克。
配料 蝦30克。
調料 薑、鹽、味精、澱粉。
[製作] 將泥鰍用溫水洗乾淨， 剖除內臟；蝦洗淨；薑洗淨， 切絲或小片。
將泥鰍， 蝦同入沙鍋， 武火煮湯， 待煮熟後， 加入薑， 鹽， 味精調味勾澱粉芡即成。
[養生功效] 溫陽補腎。
