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胎兒發育早期 孕媽咪科學飲食

一、合理的膳食調配

胎兒發育早期, 胚胎各器官的形成發育需要各種營養素, 孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需要。 孕婦在食物的種類和數量方面應加以恰當搭配,組成平衡膳食。 以下四類食品, 可輪流選用同一類的不同食物。

1、糧穀類食物, 包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。 這些食物可提供能量,供給蛋白質、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。 每日最低攝入量應在200克以上。

2、蔬菜、水果類食物。 它們主要供給孕婦維生素和無機鹽, 如胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。

4、乳類和乳製品。 它們是營養最完全的一類食品,

富含蛋白質和容易吸收的鈣。 孕婦每日應盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。

二、保證優質蛋白質的供給

妊娠早期孕婦蛋白質的攝入不能低於非妊娠期的攝入量, 且應選擇易消化、吸收、利用率高的優質蛋白質, 如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。 蛋白質每日至少攝入40克, 才能維持孕婦的蛋白質平衡。

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