1、山藥燉羊排,有溫中散寒、健胃消食的功效。 羊排洗淨後在開水中焯15分鐘,撈起瀝幹後和生薑、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣時加水,用大火燉20分鐘。 最後倒入山藥和適量水,文火慢燉40分鐘即可。
2、豆漿百合飯,養胃。 胃不好的人吃米飯不易消化,用豆漿代替水,在大米里加些百合,然後一起蒸飯。 豆漿百合飯營養豐富,而且有養胃的作用,可增強對胃黏膜的保護。 另外,百合也有養胃安神之效。 適當吃些軟爛的飯,細嚼慢嚥,反而能促進消化。
3、薑汁撞奶,很養胃。 將生薑榨汁,取生薑汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。
4、動動腳趾,也養胃。 多動動腳趾就可以起到養胃、健胃的作用。 從經絡看,胃經經過腳的第二趾和第三趾中間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。 所以每天睡覺前可以用手按捏腳趾,按摩15分鐘左右再入睡。 按摩腳趾的時候注意要順著腳趾的方向按摩(見下圖),這樣才是疏通經絡的方式,可以瀉胃火。
5、養胃喝小建中湯。 小建中湯,桂枝和白芍的數量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,紅棗10克,生薑10克。 用3碗水煎成1碗水,分2次喝。 這是一款比較溫和的中藥湯劑,可以長期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
6、蘇打餅乾能養胃。 蘇打餅乾中和胃酸的本事特別強,能防止胃酸侵蝕胃粘膜,胃餓的時候或者稍微有點不舒服就吃上一兩塊,很管用。
7、健胃,熬鍋薏米粥。 薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。 而紅豆也有明顯的健脾胃功效,熬成粥後營養成分能夠充分吸收,也不會給脾胃造成負擔,還可放點紅棗和枸杞。
8、養胃,按揉沖陽穴。 胃不太好且常出現了腹瀉時,按揉沖陽穴幾分鐘,就會得到緩解。 沖陽穴很好找,它就在腳背的最高處,用手按著會感覺到動脈的搏動。 沖陽穴是胃經的原穴,專門管理胃的。
養胃的秘訣
1、養成良好的生活習慣。 少吃多餐,飯只吃七份飽。 早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。 忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣。
3、積極食療。 羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
4、按摩保健。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。 完畢搓熱雙手按摩小腹。
5、平心靜養。 胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。 因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
傷胃的惡習
一忌精神緊張。 當一個人在緊張、煩惱、憤怒的時候,他的不良情緒十分容易通過大腦皮質擴散到邊緣系統,從而影響了植物神經系統,並且可以直接導致胃腸功能失調。
二忌過度疲勞。 不管是體力勞動或是腦力勞動,就算是疲勞過度,都會引起胃腸供血不足的現象,使得分泌功能失調,致使胃酸過多而粘液減少,進一步使粘膜受到損害。
三忌酗酒無度。 酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
四忌嗜煙成癖。 吸煙的習慣可促使胃粘膜血管收縮,並且減少胃粘膜的前列腺素合成,前列腺素是一種粘膜保護因數。
