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微波爐的妙用
有皮食物要劃開烹調有外皮的食物時,以魚為例先在魚身上劃兩三刀,防止魚身在蒸的過程中因水蒸氣大量蒸發而脹裂;而番茄、土豆、蘋果、香腸等都要刺上小孔,讓水蒸氣能夠揮發。至於有外殼的食物,如雞蛋,切...
2009-07-13 -
花椒的妙用
(1)菜櫥防蟻:在廚房內放幾十粒鮮花椒,防止螞蟻,效果頗佳。 (2)驅蟲出耳:如有小蟲進入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳內少許,蟲即自出。 (3)沸油防溢:用油炸食物,當油燒到沸點時,放進幾粒...
2009-07-13 -
居家女人必知鹽的妙用
1.煮雞蛋時放點鹽和醋,蛋殼不易破碎;破了殼的蛋,在鹽水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯,水中加少量鹽水,可除掉異味。 2.煮有裂縫雞蛋,蛋白會須縫流入水中,如把破蛋放在鹽水中煮,蛋白就不會...
2009-07-14 -
風油精的妙用你知道多少?
風油精不僅具有消炎止痛、清涼止癢的功效用得恰當,還能為您解除生活中的小煩惱。 治感冒 風油精適量塗擦人中穴、太陽穴、印堂穴,每天1~2次。 治胃痛 風油精數滴,滴於肚臍處,外用傷濕止痛膏固...
2009-07-08 -
霧霾天口含生薑有奇效 生薑的功效與作用
生薑有“治百病”之說,味辛性溫,長於發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,霧霾天氣口含生薑還能防霧霾。但生薑用法也有許多講究,比如不宜去皮,不吃腐爛生薑,不宜多吃,陰穴火旺者不宜等。那麼,生薑有什...
2014-02-27 -
生薑的功效與作用 冬天吃薑可治感冒驅風寒
專家提醒:生薑用途廣泛,除上述用法外,還可用於治療腹瀉,姜汁外塗可治療手癬、足癬等,姜湯漱口可治療口瘡等。同時,生薑還具有解毒的功效,常用于解魚蟹毒。驅除風寒感冒生薑蔥白茶:生薑6克,蔥白兩根,加適...
2011-12-06 -
柳丁的妙用 美白解酒抗疾病
也許你很不喜歡柳丁的酸味兒,也許你覺得它只是個普通的水果,但是你知道嗎?這種氣味濃重的水果可以對抗疾病,緩解肌膚乾燥,還是宿醉的良方。怎麼樣?神奇嗎?下面就一起來看看吧! 1、宿醉良方 想要緩...
2013-01-29 -
大蒜有你想不到的妙用:能治11種疾病
大蒜不僅是人們生活長不可缺少的食物佐料,而且還有殺蟲、消炎和解毒、健胃的功效,在生活中還可以用來治療以下疾病。 大蒜的妙用 1.心腹冷痛:蒜經過醋浸泡之後服用。 2.肺結核:用紫皮蒜煮小...
2016-10-30 -
盤點10大水果皮的妙用 千萬別丟了這些水果皮
1.梨子皮 梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。 2.蘋果皮 蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,...
2013-03-15 -
過期啤酒的妙用
鮮花保鮮啤酒還可以使鮮花保鮮,因為啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分,所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期。清洗真絲衣物用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮豔,恢復原來的樣子。...
2017-03-22 -
必知:生薑的日常使用偏方
《本草綱目》記載:生薑“生用發散、熱用中和、解食野禽中毒或喉痹,浸汁點赤眼,搗汁和黃明膠熬貼風濕病。”俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”。 現代藥理研究認為,生薑含有植物殺菌素,其殺菌作用...
2010-03-10 -
涼拌生薑的做法有哪些
記得老人家經常說句話叫冬吃蘿蔔夏吃薑,所以夏天的時候可以吃些薑,因為夏天喝水比較多濕氣比較重所以可以吃些薑來去濕,薑本身也是比較活血的,所以如果血氣比較不足手腳冰冷的人可以多吃些姜,薑可以已直接生...
2015-09-04 -
風油精的妙用有哪些
風油精的十三種妙用 1、夏天洗澡時在水中放幾滴風油精,會感到涼爽舒適,洗幾次後身上的痱子便會逐漸消退。 2、用風油精塗搽人中、太陽、印堂等穴位,可預防中暑和感冒。 3、夏季高溫時,人常會有...
2012-07-19 -
扁豆有哪些常見的妙用
扁豆是常見的蔬菜,殊不知扁豆除了食用之外,還是很好的治病良藥,具有健脾和中,消暑化濕,養胃下氣,補虛止瀉等功效,現介紹幾則食療驗方如下,供患者選用。 扁豆山藥粥 取扁豆18克,山藥、粳米各2...
2012-08-31 -
淘米水的妙用 滋潤肌膚去口臭
淘米水就是洗過米的水,他被人們稱作聖水以及萬能水。但我們生活中經常會把它倒掉其實這是很大的浪費。淘米水有很多用途:比如用來澆花,用來洗肉等等。最新研究發現淘米水可以治療口臭。其實,在日常生活...
2013-08-02 -
可樂煮生薑的作用是什麼?
每當天氣變涼的時候,一些女性到外邊吃飯,總是會讓飯店為自己煮上一壺姜汁可樂的,這樣喝到肚子裡就會感覺渾身都暖洋洋的。對於可樂煮生薑,孩子們也非常的喜歡喝。雖然這種飲料的口感不錯,但是因為不清楚這種...
2015-09-04 -
夏季生薑的五種吃法
生薑好處一:夏季防暑養生 到了夏季,人們都喜歡涼爽的感覺,尤其是喜歡長時間按地吹空調和電扇,這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒,可以立即喝一杯薑糖水,可以將身體裡的寒氣驅出。在中醫上認為,生...
2012-07-30 -
吃生薑的六大注意
一、 吃薑要不要去皮? 有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮薑的整體功效。一般的鮮薑洗乾淨後就可以切絲切片。 二、 不要吃爛薑 腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從...
2012-09-28 -
揭密生薑的功效與作用
研究證明,生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味...
2011-12-05 -
千萬不能吃生薑的四類人
1、脫髮者 很多人都把薑外用來治療脫髮,的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液迴圈,刺激毛囊打開,促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病,薑用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究的“熱病...
2012-11-05