霧霾天口含生薑有奇效 生薑的功效與作用

生薑有“治百病”之說， 味辛性溫， 長於發散風寒、化痰止咳， 又能溫中止嘔、解毒， 霧霾天氣口含生薑還能防霧霾。 但生薑用法也有許多講究， 比如不宜去皮， 不吃腐爛生薑， 不宜多吃， 陰穴火旺者不宜等。 那麼， 生薑有什麼功效與作用呢？又有什麼食用禁忌呢？

霧霾天？口含生薑試試看

如想減輕霧霾天對於呼吸系統的傷害， 不妨試試口含生薑。 “凡早行山行， 宜含一塊， 不犯霧露清濕之氣， 及山嵐不正之邪”， 這裡提到的就是薑的防霧霾作用。

如果覺得口含生薑太辣， 可以用生薑煎水飲服。 因其辛辣， 可以在服用時適當佐以紅糖。

但需要注意的是， 由於姜性辛溫， 陰虛體質的人（常表現為手腳心發熱， 經常口幹、眼乾等）、內熱較重者（如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐）、肝炎患者、脫髮者要慎用。

生薑12大神奇功效

一、口腔潰瘍

用熱姜水代茶漱口， 每日2至3次；一般6至9次潰瘍面即可收斂。

二、痰多咳嗽

用生薑15克煎湯， 加白糖適量溫服。 早晚各1次， 可治痰多咳嗽。

三、感冒頭痛

將雙腳浸于熱姜水中， 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋， 並不斷添加熱水， 浸泡至腳面發紅為止。 此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

四、牙周炎

用熱姜水代茶漱口， 每日早、晚各1次。 如果喉嚨痛癢， 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用， 每日2-3次。

五、偏頭痛

當偏頭痛發作時，

可用熱姜水浸泡雙手。 大約浸泡15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。

六、面部暗瘡

用溫熱薑水洗臉， 每天早、晚各1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

七、腰肩疼痛

在熱姜水里加少許鹽和醋， 用毛巾浸水擰乾， 敷於患處， 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛。

八、腳臭

將腳浸于熱姜水中， 浸泡時加點鹽和醋， 浸泡15分鐘左右；抹幹， 擦點爽身粉， 臭味便可消除。

九、齲齒

每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次， 並每日代茶飲用數次。 此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

十、醉酒

用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通， 消化體內酒精。

還可在熱姜水里加適量蜜糖，

可緩解或消除醉酒。

十一、助陽

乾薑溫中散寒， 健胃活血， 枸杞子滋補肝腎， 益精明目， 配合食用可以治療由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

十二、產後護理

產後的女性坐月子時， 餐餐以薑醋佐膳， 有利體質復原及餵養嬰兒。

另外， 薑水洗浴還可以防風濕頭痛。 產婦可以試用姜片煲水洗頭洗澡， 甚至洗臉洗手， 因為薑片可以驅寒， 用姜煲水進行洗浴， 可以防風濕和偏頭痛。

生薑的食用禁忌：

1、吃生薑並非多多益善。 夏季天氣炎熱， 人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多， 生薑性辛溫， 屬熱性食物， 根據“熱者寒之”原則， 不宜多吃。 在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

2、從治病的角度看， 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，

不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者， 也不能用於治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐， 對其他類型的嘔吐則不宜使用。

3、不要去皮。 有些人吃姜喜歡削皮， 這樣做不能發揮薑的整體功效。 鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。

4、不要吃腐爛的生薑。 腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質， 可使肝細胞變性壞死， 誘發肝癌、食道癌等。 那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。

5、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者， 或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者， 都不宜長期食用生薑。

另外， 生薑不宜在夜間大量食用， 其薑酚刺激腸道蠕動 白天可以增強脾胃作用， 夜晚可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，

故夜晚不宜大量食用。 晚上的量只能一點點非常少的量。

生薑具有很多功效， 日常的食譜佳餚中加些生薑對身體健康很好， 是大家日常傷風感冒的首選治病方法。