我們應該拒絕的食品

主要包括過多的糖類、酒以及含有酒精的飲料、過多的肉類、人造奶油等。燒烤、油炸食品也要避免食用，尤其是羊肉串、油條等。一串烤羊肉串中可含3-4苯並芘1.03-4微克。3-4苯並芘進入人體後在氧化酶的作用下，轉化為前多環芳香烴環氧化物，可與人體細胞內的去氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白質結合，使正常細胞失常而癌變。

街頭有些小販還用自行車的輻條穿烤羊肉串，對人體健康危害更大。自行車輻條表面鍍有金屬鉻，鉻在高溫熏烤下，可被羊肉吸收，被人食入後，會對健康構成危害。

這些我們應該拒絕的生活方式和食品，屬於從源頭上杜絕污染，避免走"先污染、後治理"的老路。但事實上，污染是無法完全杜絕的，即便外界沒有污染，吃多了東西、脂肪多了，人體內部也會產生毒素。所以，即便我們十分注意"防毒"，還是不得不來通過各種方式來排毒。

除了運動排毒，飲食排毒也是可以細分的，要有針對性，不能抓到什麼吃什麼。排毒食品也分"三教九流"，不同的食品有不同的排毒效果。

從大的方面來講，排毒食品可以分為清肺食品、發汗食品、利尿食品、通便食品等。