如何應用藥膳調治頸椎病？

頸椎病患者應多吃些富含鈣、磷的食物，如魚蝦、雞肉、羊肉、大豆、骨頭等。頸椎病患者應適當進食一些具有滋養筋脈、充益氣血作用的食物，如蹄筋、魚鰾、海參等。但是食用不可過量，以免助痰生濕而使病症加重。血虛氣滯型頸椎病患者應多吃雞、鯉魚、黑豆等食物；寒濕型宜進食偏溫性食物，如羊肉、狗肉、韭菜、山藥、香菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、橘子、杏仁、核桃仁等；濕熱型應多吃有清熱作用的食物，如絲瓜、油菜等。

此外，頸椎病患者應多攝取營養價值高、富含維生素的食物；少食生冷、辛辣、油膩及煎炸類食品。

下面介紹一些常用於治療頸椎病的藥膳方，頸椎病患者可根據自己的具體情況選用。

丹參山楂粥

[原料]生山楂50克，丹參30克，粳米100克，冰糖屑適量。

[制法]先將丹參洗淨，放入鍋中，加水適量，用小火煎煮40分鐘，去渣取汁； 再放入洗淨的山楂片與粳米，加水適量，先用大火煮沸，然後改用小火熬煮成粥，粥成後加入冰糖屑調勻即可。

[用法]早晚2次分食。

[功效] 活血化瘀，通經止痛。

[主治]氣滯血瘀型頸椎病。

枸杞牛肉粥

[原料]牛肉丁50克，糯米100克，枸杞20克。

[制法]牛肉丁、糯米共煮粥，待粥將煮好時放入枸杞，再煮至粥熟即成。

[用法]調味後服食。

[主治]頸項不利、下肢痿軟。

黃芪桂圓粥

[原料]黃芪、桂圓各20克，粳米50克及白糖適量。

[制法]先將黃芪切片，放入鍋中，加水500毫升，煎煮取汁；再將粳米洗淨，放入鍋中，加黃芪液及適量水煮沸，放入桂圓同煮成粥，粥成後加適量白糖即可。

[用法]早晚2次分食。

[功效]氣血雙補。

[主治]年老體弱、氣血不足型頸椎病。

葛根紅小豆粥

[原料]紅小豆40克，葛根10克，桂枝6克，生薑6克，紅棗10個，白糖適量。

[制法]紅小豆洗淨，加清水浸泡，另將葛根、桂枝、生薑加水用旺火煎至汁濃。放入紅小豆，文火煮至豆酥棗爛，加糖可食。

[用法] 每日1劑，早晚分食。

[功效]利水消腫，解肌舒筋。

梨花元胡粥

[原料]梨250克，花生50克，元胡12克，粳米50克，冰糖適量。

[制法]將梨削去皮，切碎或取汁；粳米洗淨，花生洗淨後打碎，元胡用紗布包好，一同放入鍋內，加水適量，用大火煮沸，改小火煮成粥，除去元胡紗布包，加適量冰糖即成。

[用法]早晚2次分食。

[功效]化痰活血。

[主治]痰濕阻絡型頸椎病。

海蜇粥

[原料]海蜇皮、荸薺各100克，白糖150克，糯米100克，白糖適量。

[制法]先將洗淨的海蜇皮切成絲，清水浸泡，去異味後擠幹待用； 將荸薺、海蜇皮、糯米一同放入鍋中，加清水適量，熬成粥，加入白糖即可。

[功效]清熱生津。

[主治]熱盛津傷型頸椎病。

黃花山藥蓮子粥

[原料]黃花、蓮子肉、山藥各100克。

[制法]將上述原料洗淨，放入鍋中，加適量水煮成粥。

[用法]空腹食用。[功效]健脾益氣補血。

[主治] 氣血不足型頸椎病。

人參棗粥

[原料]白參3克，大棗10個，粳米50克，白糖適量。

[制法]將白參粉碎成細粉，備用；粳米淘洗乾淨，大棗洗淨，去核，將粳米、大棗肉放入鍋中，加適量水，用大火燒沸，再改用小火煮成粥，粥成後調入白參粉和白糖即成。

[用法]早晚2次分服。[功效]補益氣血。

[主治]氣血不足型頸椎病。

杭芍桃仁粥

[原料]杭白芍20克，桃仁15克，粳米60克。

[制法]先將白芍水煎取汁500毫升，再把桃仁洗淨搗爛如泥，加水研汁去渣，將上兩汁混合， 加入粳米共煮成粥。

[功效]活血，養血，通絡。

[主治]氣滯血瘀型頸椎病。

桑葚棗圓粥

[原料]桑葚（鮮）、大棗、糯米各50克，桂圓肉20克，冰糖適量。

[制法]將桑葚、大棗、糯米洗淨，放入鍋中，加水適量，用大火燒沸後，加入桂圓，改用小火熬成粥，加適量冰糖調勻即可。

[用法]早晚2次分食。

[功效]養血益氣。

[主治]年老體弱、氣血不足型頸椎病。

參蓮枸杞粥

[原料]黨參20克，蓮子50克，枸杞子I5克，粳米50克，冰糖適量。

[制法]將蓮子用溫水浸泡，剝去皮，粳米、黨參、枸杞子淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水適量，用大火燒沸後，再改用火煮成稠粥，加入適量冰糖即可。

[用法]早晚2次分食。[功效]益氣養血。

[主治]氣血不足型頸椎病。