怎樣吃夜宵才不胖

對於加班熬夜者來說，往往在忙到頭昏腦脹的時候，肚子也餓得咕咕亂叫，這時很多人都會饑不擇食，胡亂吃些東西以填飽肚子為目的。但是這樣卻極易引發肥胖，使身材走形。所以為了防止吃夜宵不增肥，我們要注意以下幾點。

1. 選對吃夜宵的時間

有些人前一天夜裡吃完夜宵後，第二天早上醒來會覺得腹部有種消化不良的腫脹感， 這其實是因為沒有選對吃夜宵的時間。因為人的胃除了消化外，還需要一兩個小時的掃除工作，所以如果你計畫第二天早上8點起床的話，那麼頭天夜裡吃夜宵的時間最好不要超過11點，即從起床時間往前推7小時再加2小時的胃清除工作。當然這個時間不是頃定的， 如果你夜宵吃的是容易消化的食物，那麼消化時間縮短了，就可以把時間推到12點左右。

2.選對吃夜宵的食物

一般來說；、要想吃夜宵不長胖，水果是最佳選擇，如蘋果、番茄和香蕉這幾種水果，適合任^^間食用，不但有營養，也能滿足短時間的饑餓感。另外，研磨及咀嚼性食物也不錯。因為研磨過的食物更容易被消化，而咀嚼食物有助於消耗熱量，減少食物熱量在體內的囤積，預防長胖。還有，清淡、稀軟的食物，如米湯、細麵條、軟米飯等， 也很容易消化，並且對於患有胃潰瘍的人來說又不會有所傷害，甚至可以起到幫助修復受損潰瘍面的作用。

3.選對睡覺的時間

有些人加班熬夜吃完夜宵後，抵擋不住困意，放下碗筷就蒙頭大睡，其實這樣最容易長胖。夜宵熱量雖然不太高，但食物囤積在胃裡容易轉化為脂肪，甚至導致失眠。所以最好在吃完夜宵後1小時後再睡覺，這樣才能使剛吃下去的東西得到充分消化。

加班熬夜勿過度飲用咖啡。很多人熬夜時會選擇喝咖啡來提神醒腦，但是咖啡中含有咖啡因，如果人體大量攝入就會刺激神經與血管，加速心跳，從而引起竇性心動過速和室性早搏，血壓升高，夜間失眠。所以熬夜感到疲倦時，不要隨意喝濃咖啡艦走倦意， 要根據自己的身體條件量力而行。另外，喝完咖啡後也不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

吃夜宵時最好喝碗小米粥。因為小米粥在所有穀物中含色氨酸最為豐富，而色氨酸在人體內可代謝成5-羥色胺，這種物質能控制中樞神經興奮度，使人產生困倦感， 因此有利於夜宵後安然入睡，恢復體力。