天天健康

吃夜宵的4大禁忌

當加班熬夜導致饑餓時,什麼東西都不吃顯然對身體無益,但是如果不注意吃夜宵的方式,胡吃海塞,也會對身體造成很大危害。那麼吃夜宵要注意哪些禁忌呢? 一般來說有以下幾點。

1.吃過多甜食

甜食含有比較高的熱量,且能在一定程度上令人興奮。但是夜宵吃太多的甜食,會加速維生素B群的消耗,而維生素B群對調節人體新陳代謝及增強神經系統功能有很好的作用,所以吃甜食會使身體受到一定損害。此外,夜宵食用過多甜食後馬上入睡,還很容易導致肥胖。

2.以速食麵充饑

很多加班熬夜的上班族習慣選擇速食麵來充饑,覺得這樣快捷便利。殊不知,經常吃速食麵會造成上火、長痘、便秘等,並且速食麵裡所含的營養素非常少,不能補充熬夜所消耗的能量,對身體有損害。

3.吃太涼的食物

夏天加班熬夜後,很多人因貪涼而食用涼食,這樣會對腸胃造成傷害。因為晚上加班後能量消耗比較大,血液迴圈供應不是很充足,腸胃的蠕動頻率也會隨之降低。此時若是吃涼食,極易使食物由於不能及時消化而擠壓在胃中,導致滯氣,時間長了還容易患胃病。

4.經常吃高脂肪和高蛋白食物

吃夜宵時常吃肉、蛋、奶等高蛋白食物,會使尿中的鈣量增加,這樣不僅會降低體內鈣的儲存,誘發骨質疏鬆症,還極易使尿中鈣濃度偏高,增加患尿路結石病的危險。另外,人體若攝入的蛋白質過多,吸收不了就會滯留在腸道中,容易變質產生毒素刺激腸壁,誘發癌症。而高脂肪的食物,容易使體內血脂突然升高,導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,極易誘發動脈粥樣硬化和冠心病。

對於熬夜工作的上班族來說,不僅要注重夜宵品質,白天三餐的安排也很重要。一般來說,早餐攝取的熱量應占全天飲食總熱量的15% ~ 20%,並以容易吸收消化的碳水化合物為主;中餐熱量可占到飲食總熱量的25%左右,進餐時間宜安排在午後1點左右。晚餐攝入的熱量對於熬夜者來說至關重要,可占到飲食總熱量的35%~ 50%;並食用一些高蛋白食物,進餐時間一般安排在晚上加班前一兩個小時。

健康小提示

加班熬夜時宜喝綠茶,因為綠茶不但可以提神,還可消除體內多餘的自由基,使人神清氣爽。但是腸胃不好的人最好不要喝綠茶,應喝枸杞泡的茶,不但可解除壓力, 同時對眼睛也有好處。