如何減輕地溝油中有害物質對臟器的傷害

1、 多喝水。多喝水可加速營養物質的輸送和毒素的排泄，所以水被稱作人體的清道夫。

2、 黑木耳。黑木耳是最佳的排毒食物之一，它裡面含有大量的纖維素，可以增加糞便體積，促進胃腸道蠕動，將有害物質及時排出體外。

3、 香菇。香菇裡面含有豐富的纖維素，且含有香菇嘌呤等核酸類物質，對體內的各種脂毒有溶解作用。

4、 蘆薈和魔芋精粉。蘆薈能瀉下排毒，減少毒素在腸道停留的時間。而魔芋精粉則具有清除血毒的作用，也能排出脂毒。

5、 茶。茶葉不僅具有抗氧化作用，同時還能抑制黃麴黴素致突變，所以平時適量喝茶對排毒也有好處。