“黑色入腎”的飲食誤區

中醫的確有“黑色入腎”的理論，但不能理解為所有黑色食物都對腎臟有好處，以及食用黑色的食物就一定能補腎，這些說法都是缺乏科學依據的。事實上，中醫通常所指的腎，和西醫所指的腎不完全對應，不能把中醫理論加之于西醫身上。

黑豆是黑色食物，同時也是豆類食物。患有急性腎炎、腎功能低下的患者都應少食。因為這部分患者腎臟排泄蛋白質廢物的能力受損，如果再食用黑豆等黑色食物，就會加重腎臟的負擔。