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“黑色入腎”的飲食誤區

中醫的確有“黑色入腎”的理論, 但不能理解為所有黑色食物都對腎臟有好處, 以及食用黑色的食物就一定能補腎, 這些說法都是缺乏科學依據的。 事實上, 中醫通常所指的腎, 和西醫所指的腎不完全對應, 不能把中醫理論加之于西醫身上。

黑豆是黑色食物, 同時也是豆類食物。 患有急性腎炎、腎功能低下的患者都應少食。 因為這部分患者腎臟排泄蛋白質廢物的能力受損, 如果再食用黑豆等黑色食物, 就會加重腎臟的負擔。

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