所有的蛇膽都可以入藥， 其中眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇等劇毒蛇膽更是藥中聖品， 多具有清目解毒的功效， 同時對免疫系統、內分泌系統、神經系統等具有保養調節作用。 但是， 蛇膽膽汁中含有許多由腎臟排出的有毒物質， 會加重腎臟的排毒壓力。 因此腎病患者應慎食蛇膽。
草魚是比較常見的一種魚， 但是切記不可盲目用草魚膽。 草魚膽雖然具有降壓、祛痰、止咳等功效， 但同時它也是一種有毒物質， 如果食用不當很容易引發急性腎衰竭。
因此， 我們既要認識蛇膽、草魚膽的藥用價值， 又要瞭解其含有毒素的另一面。 如果需要食用這些食物， 必須看它們是否已經祛毒， 並在醫生的指導下食用。