羊肉，溫補脾胃，提高人體抗病能力

1、羊肉古稱之為羯肉。最適宜冬季食用。

2、可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等虛狀均有治療和補益效果。

3、中/弱鹼性。

4、性味:性溫，味甘。

營養成分（每100克含）

搭配宜忌

羊肉+白蘿蔔（宜）

羊肉溫而偏熱，白蘿蔔含豐富的維生素、微量元素和膳食纖維，二者同食有進補、防寒、促進腸胃蠕動、增強免疫力的功效。

羊肉+茶（忌）

羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲荼，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。