辨別優劣質羅漢果的3種方法

1、看外觀：劣質羅漢果絨毛少，外觀有破裂現象，或存在斑痕，或烤焦，果皮為深棕色或黑色，嫩果果皮粗糙無光澤，手感輕。優質羅漢果外觀呈棕褐色，完整，不裂不破，絨毛多。

2、看果心：劣質羅漢果果心要麼發白，要麼果肉呈深棕色或黑色，具有焦糊味和藥臭味。優質羅漢果果心不發白，基本無烤焦現象。

3、看湯色：劣質羅漢果泡茶後，湯色較黑，而優質羅漢果則呈鮮亮的紅褐色， 口感甘甜。

羅漢果不僅能夠清熱排毒，對於嚕甜又想減肥或必須控制糖分攝取量的人群，尤-是糖屎病患者，是理想的代糖品。