腸息肉食療方

番茄炒菜花

材料：菜花400克,番茄200克,鹽、醬油、醋、油各適量。

做法：①菜花用小刀處理，切成均勻小塊。②用水汆一下菜花，要將菜花汆軟。③鍋中放入油， 放入番茄，待番茄翻炒充分後放入菜花。快速翻炒，令番茄和菜花充分融合。

次放入鹽、少許醬油、醋調味即可。

養腸胃功效：番茄具有健胃消食、生津止渴的功效，還可以預防腸癌、宮頸癌、膀胱癌等疾病，適合腸息肉患者食用。

蕎麥豆漿

材料：黃豆50克，蕎麥30克。

做法：①黃豆用水浸泡10分鐘，蕎麥也用7^浸泡備用。②把泡過洗淨的黃豆倒入豆漿機中，加入所需量的水，加蓋按下幹豆功能鍵。③將煮好的豆漿過濾一下，然後再倒回豆漿機中。④加入洗淨的蕎麥，加蓋按下豆漿鍵即可。

養腸胃功效：養麥具有良好的營養保健作用，適合腸息肉患者術後食用。

蝦仁炒絲瓜

材料：絲瓜2根，蝦100克，蔥、薑、鹽、料酒、水澱粉、油各適量。

做法：①絲瓜去皮切滾刀塊，蔥、薑切絲。②蝦去頭去殼，挑出蝦線，用料酒、水澱粉醃制10分鐘。③炒鍋中放少許油， 將蝦仁滑炒至變色，盛出。④鍋中重新放油，放入蔥、薑絲炒香，然後放入絲瓜炒至變軟，最後放入蝦仁一起翻炒。⑤放入料酒，加鹽，大火翻炒一會即可。

養腸胃功效：本品可清熱、涼血止血。