速食麵是健康食品嗎

就速食麵本身來說，它並不算是一種"健康食品"，不過它的問題並不在於其中的添加劑或速食麵碗上的BHT，而是從營養學上來看，速食麵營養成分單一，只能提供給人體大量熱量，並含有大量鹽分，長期食用對健康並不好，這點與西式速食非常相似。