苣蕒菜包子可消渴解毒 怎麼做苣蕒菜包子好吃

苣蕒菜是一種能夠預防貧血、消腫排膿和補虛止咳的蔬菜，在日常生活中，人們對於苣蕒菜的食用方法也是分為多種的，而將其製作成苣蕒菜包子的方式就最為常見，那麼，怎麼做苣蕒菜包子好吃呢？

苣蕒菜包子可為人體提供多種營養成分，具有清熱解毒、健脾胃的功效。適用於虛弱咳嗽、菌痢、喉炎、體虛乏力、消渴、脫肛、白帶等病症。

苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

食用苣蕒菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。苣蕒菜中豐富的鐵元素有利於預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長發育，多種維生素可促進傷口癒合，防止維生素缺乏。

苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。

一、原料：

1. 主料：苣蕒菜500 克，麵粉500 克。

2. 調料：精鹽、味精、蔥花、豬油、發酵粉。

二、制法：

1. 將苣蕒菜去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦味，擠幹水切碎，放盆內，加精鹽、味精、蔥花、豬油拌勻成餡。

2. 將麵粉與發酵粉拌勻，加水和勻揉好，面發後揉勻，切成一個個面劑，擀成包子皮，包入餡成一個個生包子，放入籠內蒸熟，出籠即成。

從文中的敘述可知，苣蕒菜所具有的作用是很大的，而人們在平常經常食用苣蕒菜對於身體也有著一定的好處，因此，對於本文為大家所推薦的苣蕒菜包子這種吃法，大家就可以在平時進行學習和動手製作。