柳丁不同的食用方法 柳丁與其他食物的搭配

柳丁是我們都很喜歡在冬天吃的水果，柳丁除了可以剝開果皮食用外，還可以做成不同的果汁或者也可以做湯等不同的吃法。

柳丁其他食用方法及作用。

鮮橙汁

將柳丁裡的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便秘的人群飲用。

柳丁湯

柳丁湯是柳丁去皮後放入湯中熬制而成的。在吃飯的時候喝柳丁湯有助於消化，柳丁湯也可以生津止渴，裡面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量，因此運動後非常適合喝柳丁湯。

柳丁醬

柳丁醬是用柳丁裡的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。柳丁醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做調料。柳丁醬既保證了營養價值，也可以作為藥用。由於柳丁醬裡含有糖分，所以多食用柳丁醬有利於身體發育，補虛強身，有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

柳丁與其他食物的搭配。

宜搭配的食物：

柳丁+蜂蜜 同食可用於治胃氣不和、嘔逆少食.

忌搭配的食物：

柳丁+河蚌 變成砒霜

柳丁+牛奶 影響消化，引起腹脹、腹痛、腹瀉。

柳丁+蛤蜊 影響維生素C的吸收。

柳丁+檳榔 引起身體不適。

柳丁+蝦 同食會引起中毒、危及生命。

適宜人群：

出現胸膈滿悶，噁心欲吐症狀者，以及癭瘤者宜食；飲酒過多，宿醉未醒者宜食；有糖尿病的人忌食。