白芨蒸銀耳怎麼做 潤肺止咳效果極佳

在生活中我們不可避免的咳嗽，感冒了咳嗽，咳嗽就會伴隨著咳痰，這個時候我們需要潤肺化痰的妙招，白芨蒸銀耳就是很好的食療，那麼白芨蒸銀耳有什麼做法呢？還有別的潤肺止咳的方法麼？和大家分享一下。

做法：

 1.將白芨加水適量，煎煮1 小時，去渣留藥液繼續煎沸至稠，倒小碗內待用。

2.將銀耳擇洗乾淨，用水泡發好，撕成小塊待用。

3.蠶蛹去皮搗成蛹泥，加白芨膏、味精、食鹽、蔥、薑末等調料拌勻後

抹入銀耳中，再撒上火腿未、雞蛋清、香菜，上展蒸熟。

4.將雞湯加入調料和澱粉做成湯汁，澆在銀耳上即成。

潤肺止咳的方法：

橘皮中的揮發成分揮發掉以後才會具有藥用價值，也就是陳皮。它能夠健胃化痰，在家中如果用陳皮、生薑、紅糖熬水喝對治療因風寒感冒引起的咳嗽很有效。

還可以梨有很好的潤肺止咳功效，但梨性偏寒涼，對於脾胃不好的患者應適量食用。將生梨熬成梨水可中和它的涼性，更適合燥熱咳嗽，尤其對小孩風熱咳嗽效果更佳。但有的咳嗽比如嗓子發炎，咳嗽帶痰會因為梨的滋潤作用生痰更多。所以有痰咳嗽不適合吃梨，脾胃不好的人也不適合用生梨止咳。

還可以梨皮對風寒、風熱、風燥、這些外來因素引起的咳嗽都有很好的治療效果。有糖尿病的患者可以把梨皮、蘿蔔皮洗淨一起涼拌食用，可潤肺止咳。而且它的含糖量也不高，儘量不要食用含糖量過高的梨肉。

最後川貝枇杷膏具有潤肺化痰、止咳平喘的功效，但川貝可以清火降溫更適合久咳的人。因風寒感冒引起的咳嗽不適合用川貝枇杷膏。浙貝也可以潤肺止咳，而且價格相對便宜，對於普通的感冒可以使用浙貝批把膏。

白芨在生活中的應用還是挺多的，但是因為大家不瞭解，所以基本上不知道作料中是有白芨的，所以在生活中我們要提高我們的生活品質，並且要多認識很多可以食補的藥材，希望對大家有幫助。