紫薯的功效與作用 女人最需要它了

紫薯中由於含有豐富的硒元素和花青素等物質，因此，其在平時也是最常被人們選擇的一種食品，在生活中，人們常吃紫薯是能夠起到有效的減肥瘦身作用的，而關於紫薯的功效與作用，下文也將為大家進行分析。

紫薯的功效與作用：

1.有利於減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。

2.增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。

3.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

4.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

如上所述，紫薯這種產品中是含有普通薯類食物所沒有的物質的，而在臨床上，人們如果能夠經常性的食用紫薯，紫薯這種食物，也是有著抗癌防癌、促進腸胃蠕動、增強免疫力以及減肥瘦身等作用的。