營養膳食搭配 4款養生營養膳食食譜

食物是我們日常生活中最不可或缺的部分，也是我們人體攝取營養物質的主要的來源，是我們身體健康的基礎。隨著人們生活水準的逐漸提高，人們也是越來越重視營養膳食的搭配了。今天小編就為大家介紹一下不同人群營養膳食的搭配以及食譜吧！

黑糯米粥

主料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克。

配料：紅糖適量。

製作方法：

1、大棗洗淨待用。

2、桂圓去皮洗淨待用。

3、黑糯米洗淨，加入大棗、桂圓，適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

菠萊豬肝湯

主料：菠菜250g、豬肝100g。

配料：鹽、味精。

製作方法：

1、菠菜洗淨切節、豬肝洗淨切片。

2、炒鍋置旺火上，加水燒沸、下豬肝、菠菜煮熟，加油、鹽、味精調味。

蓮藕木耳老鴨煲

主料：鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只。

配料：精鹽、雞精、生薑、黃酒適量。

製作方法：

1、蓮藕洗淨，切塊待用。

2、黑木耳溫水泡發，擇洗乾淨，待用。

3、老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入適量精鹽、雞精即可。

山藥栗子豬肚煲

主料；鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個。

配料：生薑、料酒、精鹽適量。

製作方法：

1、鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。

2、栗子去皮洗淨待用。

3、豬肚用麵粉或精鹽反復搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加薑、酒、清水適量。

4、煲至八成熟後，加山藥、栗子煲熟，加適量精鹽即可。