秋葵的功效與作用 減肥補腎去疲勞

眾所周知，秋葵是我們平日裡就餐時餐桌上常見的一種食材，而在蔬菜中，秋葵其實是一種營養價值頗高的蔬菜品種的，因此，對於秋葵的功效與作用，當然也是值得大家去進行瞭解和加以認知的。

秋葵的種子能用來榨油，黃秋葵油的營養與香味遠逾芝麻油等。是一種上佳的植物油。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。

秋葵的功效與作用

(一)秋葵的作用

減肥

黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

補腎

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

去疲勞

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。

助消化，護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

降血脂

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。

防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

(二)秋葵的功效

【性味】淡;寒。

【歸經】歸腎、膀胱經。

【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。

由上所述，秋葵這種蔬菜其實是有著減肥、補鈣、保肝、降血脂、去疲勞和調經等功效作用的，在生活中，飲食養生的方法其實是可以被大家所推崇的，而秋葵這種食物，就可以被大家經常食用。