黃花菜的藥用價值有哪些 十三點價值值得關注

黃花菜是一種人們在日常餐桌上十分常見的菜肴，事實上，黃花菜除了有很高的營養價值和食用價值外，其在藥用上的價值也是十分常見的，為此，本文特為大家詳細的就黃花菜的藥用價值進行介紹。

黃花菜別名金針菜。為百合科植物黃花菜的乾燥花苞，味甘，性涼。具有清熱利濕、開胸利膈的功能。

1.治糖尿病及肥胖症：黃花菜15克.海帶30克，筍絲20克。海帶浸泡後洗淨切成絲，與黃花菜、筍絲共煮，分次食用。每天1劑，連服15天為1個療程。

2.治黃疸型肝炎：幹黃花菜50克洗淨，用熱水泡20分鐘，撈出摘淨;粳米100克淘洗乾淨，人鍋加水，煮至米粒開花時，加入黃花菜、精鹽、麻油續煮至粥成，分2次服食。每天l劑，一連服1個月。

3.治失眠：黃花菜幹品30克，水煮30分鐘，去渣加冰糖適量再煮2分鐘，睡前1小時溫服，連服10日可見效。

4.治痔瘡：黃花菜(鮮、幹品均可)適量，角水2碗煎至 l碗時，加入紅糖適量溫服。每日2次，連服5~7天。對初起痔瘡可以消除，重者可減輕痛苦。

5.治陰囊濕疹：黃花菜根500克，加水1500毫升，煎30分鐘，熏洗患處1個小時左右。每天1～2次，連續熏洗3~4天。

6.治勞傷胸脅痛：幹黃花菜30克，水煎服，每日2次，連服3~5天。

7.治風熱咳嗽：黃花菜根30克，百合40克，共烘乾，研細末，每次3克，溫開水送服，每日2~3次。

8.治慢性咽炎：黃花菜30克，石斛20克.麥冬15克。泡茶頻頻飲用，每日1劑。

9.治聲音嘶啞：黃花菜30克，加水400毫升煮爛，再用蜂蜜30克調勻，慢嚼咽下，每日3次。

10.治急性結膜炎：黃花菜、馬齒莧各30克，加水煎湯飲用，日2次，連服3~5天。

11.治牙痛：黃花菜30克，杯牛膝10~15克，鴨蛋1~2只(去殼，不搗破蛋黃)，加水同煮，飲湯吃黃花菜和鴨蛋，1次服完。每天l劑，統治一切牙痛。

12.治尿血伴尿痛尿急：幹黃花菜60克，黑木耳15克，水泡1小時，洗淨，加水共煮半小時，加白糖適時分3次服。每天1劑，連服7~10天。

13.治缺鐵性貧血：黃花菜、豬瘦肉、糯米各50克，煮粥熱服。

從文中的敘述可知，黃花菜的藥用價值其實是很大的，而治療陰囊濕疹、風熱咳嗽、尿痛尿頻尿急和缺鐵性貧血等疾病，黃花菜也是有著極大的功效作用的，因此，大家在平時可以常吃黃花菜這一食材。