2歲兒童營養餐 四種食譜可供選擇

在為兒童搭配其日常的飲食時，如何才能選擇有營養的食物，是每位家長在平時應當重點關注的事情，一般來講，在兒童成長的不同年齡階段，其所需要補充的營養物質也是各不相同的，那麼，2歲兒童的營養餐該如何搭配呢？

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干

做法：

1、準備牛肉精肉並磨碎。

2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

彩色蔬菜串

材料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個，排骨湯1碗，蔥、薑、鹽各少許。牙籤或者塑膠簽2個。

做法：

1、將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨，切成小塊。

2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、薑、鹽煮，加熱後，倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜撈起入盤。

4、用籤子將蔬菜按色彩串上，放入盤中，蘸醬油吃或者直接吃均可。

什錦菜

材料：小玉米、小黃瓜、小洋蔥、小蘑菇各3個，蔥少許，油、鹽少許。

做法：

1、將小蔬菜煮熟、擺盤。

2、鍋內放入油加熱，加蔥炒香。加少許水、鹽，勾芡。

3、澆在小蔬菜上。

這些菜味道香濃口感好，製作簡單。只要寶寶有12顆牙齒了，就可以品嘗了。

雞蛋粥

材料：雞蛋1個，胡蘿蔔1個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干

做法：

1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

總的來講，對於2歲兒童的營養餐食譜搭配，家長在平時是可以參考2歲兒童成長所需的營養成分來進行安排的，通常情況下，本文所推薦的四款食譜，就是能夠促進2歲兒童健康成長的最佳食譜。