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2歲兒童營養食譜有哪些

 孩子在小的時候,在飲食方面和大人是不一樣的,因為其消化系統還是發育不完全的,所以對於比較小的孩子要準備一些特別的食譜,不僅要有營養價值還是有利於孩子消化,2歲兒童營養食譜有什麼呢?

營養雞肝面

材料:熟雞肝25克,小白菜25克,雞蛋1個,番茄10克,兒童麵條50克,高湯1大碗,鹽、醬油各少許

做法:

1.將雞肝切成碎末備用。番茄、小白菜分別洗乾淨,切小丁備用。雞蛋打入碗中,用筷子攪散。

2.鍋中加高湯煮開,下入麵條、番茄煮開,加少許醬油、鹽,再煮2分鐘左右。

3.麵條快熟時,將小白菜、雞肝下入,用大火稍煮。

4.淋入雞蛋液,再次煮開即可。

功效:可以提供豐富的蛋白質、鐵、維生素等營養,很適合寶寶食用。

白菜肉卷

材料:瘦豬肉50克,大白菜葉75克,雞蛋1個,蔥末、薑末各少許,花生油、香油、麵粉、鹽各適量

做法:

1.將豬肉洗淨,放入絞肉機中絞碎,加入蔥、薑末,打入雞蛋,調入鹽,滴入香油,拌勻成餡;將白菜葉用開水燙一下備用。

2.將調好的餡放在攤開的白菜葉上,卷成筒狀,切成小段。

3.放入盤中,上籠蒸30分鐘即可。

功效:富含維生素B、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷等營養物質,可以為寶寶補充各種營養。很適合2歲寶寶食用。

棗栗子粥

材料:大米50克,板栗5枚,紅棗5枚,清水適量。

做法:

1.提前將大米淘洗乾淨,用冷水泡1個小時左右,然後將大米連水倒入鍋裡,先用大火煮開,再用小火熬成比較稠的粥。

2.將紅棗洗淨,用開水燙一下撈出,去皮去核。

3.將板栗去皮,切成小塊,放入鍋中,加適量水煮熟。

4.和紅棗肉一起加入米粥中,上火煮開即可。也可以煮爛板栗。

功效:含有豐富的微量元素,有益於寶寶的大腦發育。

兒童的飲食要健康搭配,不要給小孩吃很刺激性的食物,要照顧好孩子的飲食,小孩子的腸胃是發展不成熟的,所以爸爸媽媽要照顧好孩子的飲食,不僅要讓孩子吃好還要吃得健康。祝願寶寶健康成長。