糖尿病人食譜 糖尿病飲食“三多三少”

不健康的飲食、鍛煉不足和吸煙是慢性病三大行為危險因素，而通過生活方式干預則可顯著降低慢性病的發病風險。

對於如何通過健康飲食來預防糖尿病，可以通過注意“三多三少”入手：

1、防止總熱量攝入過高。

2、防止脂肪比例過高。

3、防止膳食纖維比例過低；增加魚類的攝入。

4、增加穀物特別是粗糧的攝入。

5、增加高纖維食物的攝入。

6、最終達到降低膳食熱量密度的目的。

在數千萬糖尿病患者的背後站著更為龐大的糖尿病後備軍———糖耐量異常人群，而預防糖尿病的關鍵之一就在於預防這一人群發展為糖尿病患者。因此，有高血壓、高血脂、冠心病史、肥胖、吸煙、年齡在50歲以上的人群，應定期監測血糖。一旦發現糖耐量異常，應及時採取干預措施，將健康飲食、合理運動和藥物干預結合起來。