如何養腎 春季養腎就吃5款養生粥

現在的很多人都在養腎，你知道該如何養腎嗎？今天小編就為大家推薦幾款春季養生食譜，來幫助大家輕輕鬆松養腎，馬上跟著小編去學學吧！

1、山藥粥

原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。

做法：將山藥去皮後切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補的佳品。

2、長壽粥

原料：芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。

做法：將藥仁置於熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

功效：補氣養血，是補腎聖品之一。

3、核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。

功效：補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

4、益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。

功效：適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

5、蝦米粥

原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

做法：提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨，放入碗中並加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。鍋內準備煮開的水，並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾乾。蝦米清洗乾淨並濾幹，並置於油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關火。將所有遠離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調味，拌勻即成。

功效：補腎強腎，補鈣壯骨。

春季養生保健食譜：

一、蓮藕腔骨湯

熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補氣、生肌、止瀉的功效；腔骨又名脊椎骨，常用于煲湯。蓮藕燉腔骨，根據傳統食療理論，可緩解胸悶，解除辛苦，適合工作壓力大的人食用。

用料：蓮藕2根、腔骨500克、薑6片、清水2000ml、鹽2茶匙。

做法：將腔骨剁成塊洗淨。蓮藕去皮切塊。薑洗淨切片；鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫；將腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲30分鐘；放入蓮藕塊，蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽即可。

二、醋泡核桃仁

核桃仁營養價值非常高，可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。但美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多不好消化。另外，醋能夠消食開胃，還能解毒，不妨做一道醋泡核桃仁，既好吃又不膩。

選一個乾淨的能密封的玻璃瓶，然後取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的時候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找個生活中用的小勺，每次盛一勺，連醋一起食用。醋泡核桃仁像醋泡花生一樣，也是一道不錯的開胃小菜，它不僅能健胃消食，還能防病保健。另外，由於核桃能“潤膚黑髮”，因此可以說是老少皆宜。

結語：上面小編為大家推薦的一些可以養腎的食譜大家都學會了嗎？如果你想要養腎，就一定要試試這些食譜哦！還有一些春季保健養生食譜，大家也可以試試哦！