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茶葉知識 怎麼鑒別高品質杜仲茶?

杜仲茶是非常好喝且保健的茶飲,要想喝到好的杜仲茶也需要一些技巧,要學會一看、二聞、三泡才能買到高品質的杜仲茶,下面小編就為你介紹杜仲茶的鑒別方法。

杜仲茶的鑒別

1、看:我們主要看茶葉的外形與色澤。好的茶葉色澤基本上都是翠綠色,而且條形也很是均勻。此外,我們要特別留意茶葉是不是老葉或者是死葉,如果有說明茶葉品質很一般。最重要的一點是正宗的杜仲茶葉有拉絲。

2、聞:如果茶葉看起來不錯,那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。通常好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香;而品質不佳的茶葉聞起來會有一股黴味,像燜過似的。

3、泡:現在市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯,但有可能是在製作過程中添加過某種化學原料。所以在選購茶葉時,最好能將其泡開品嘗一番。

一般情況下,好的茶葉泡開的茶都是很清透的,不要的茶當然就渾濁了。泡開茶後我們要品味下,如果口感很是清爽潤喉、唇齒留香,這就是好茶的特徵。反之,喝到嘴裡苦澀發麻,那就非常有可能是夏暑茶,品質就差許多。