吃什麼美容 燕窩的美容功效與食療功效

港臺地區許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養顏、永保青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了。現在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也確確實實是有其科學基礎的。

燕窩的美容功效：

燕窩的適應症主要是陰虛體質。陰虛常表現為頭暈腰酸，口乾舌燥，甚至肺結核的恢復期病人，腫瘤陰虛的類型人也屬陰虛體質。燕窩可以通過養陰達到養顏的效果。一般人進食燕窩一段時間後，皮膚確實會恢復彈性，變得有光澤。這是針對皮膚的保養而言。

燕窩含有很多消化酶和活性因數。一方面，燕窩裡的消化酶會幫助人體的消化吸收。另一方面，和蜂蜜一樣，燕窩裡有很多成分複雜的活性因數。除了人的胎盤和蜂蜜、燕窩等有這種活性因數以外，在一般的食品中很少有這樣的活性因數。

燕窩有幫助人體除斑的功效，因為燕窩裡的活性因數可以抑制黑色細胞活動程度，使身體抗氧化的能力增強。所以，燕窩在美容養顏方面效果還是很好的，它會使人的皮膚變得乾淨有光澤，顏色紅潤。

燕窩的食療功效：

《本草求真》的記載：“燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，其補不致燥，乃屬於補虛除勞之藥用品。”從性味來看，燕窩性平味甘；從歸經來看，燕窩歸肺、脾、胃、腎、心經；從成份來看，燕窩富含蛋白質、醣類、脂肪、纖維、水分、銀、磷、鉀、硫等。