如何養胃 七款健脾養胃營養粥

生活中，許多人不注重飲食，導致脾胃不好，這樣對健康的危害是相當大的，那麼日常生活中怎樣健脾養胃呢？吃什麼養胃？養胃的方法有哪些？下面小編給大家推薦一些健脾養胃粥，一起去看看吧。

中醫認為，脾胃虛弱多是由於飲食不當引起的，因而調理脾胃虛弱，注意吃飯要定時，飲食清淡，不吸煙酗酒，要講衛生，不要暴飲暴食、過饑過飽等，另外還為大家推薦7款調理脾胃虛弱的食譜。

1、八寶粥

蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

2、山楂麥芽粥

山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

3、參棗粥

黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用於體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

4、山藥薏苡仁粥

山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用於脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用於脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

6、蓮子芡實粥

蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

7、蓮子豬肚湯

蓮子30克，豬肚1個，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，適用於脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。

脾胃虛弱者飲食宜忌

宜食食物

具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴（焦鍋）、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

忌食食物

性質寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。

其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥；山楂、蘿蔔、香菜等。

調理脾虛要勞逸結合

中醫認為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說，思慮過多，會影響脾的運化功能而出現食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等症狀。大家想必都曾有過思慮多了、食欲減退的現象。

脾的保養保健重點在於避免思慮過多，要勞逸結合。工作時就認真工作，工作之外要放鬆自己，不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然，不能做到的事不要強求。

日常健脾養胃的五高招

很多人都有脾胃不和有毛病，如腹瀉、噁心、嘔吐、食欲不振等症狀，千萬不要覺得脾胃不和沒什麼大不了的，當心拖的時間久了拖出胃病來！那麼脾胃不和怎麼辦呢？有什麼養生食譜能調理脾胃不和呢？

脾胃不和等脾胃病，如果日積月累不愈不但影響身體健康而且會導致胃病症狀的衍生，脾胃不合等脾胃病的病因大多來自個體的飲食結構和濫用抗生素。那麼對脾胃健康的保健應該怎麼做呢？

第一招：脾胃關係，弄清主次做好防治

脾與胃是人體的主要消化器官，表裡關係。胃主受納、脾主運化，二者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾和胃為“後天之本”。

胃主“受納”腐熟水穀。“受納”指胃接受食物和盛納食物，“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。經胃初步消化後的食物分為“清”、“濁”兩部分。其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處。故有“脾為胃行其津液”之說。其濁者，由胃下行至小腸，再行進一步消化。

脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養物質的過程，脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水穀入胃。經胃的初步消化之後，下送於脾，由脾再進一步消化與吸收。

第二招：脾胃同治，抓住方法解決問題

脾主運化，當脾出現問題時，造成胃部消化後的營養物質不能運輸到身體各部，同時也不能反補營養給胃，脾病造成機體主症有：胃脹痛、食欲下降、消化不良等。胃主受納，當胃出現問題時，容易出現脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等症狀。

由此可見，脾胃病的症狀基本都是同時出現的，這也是我們平常“胃痛醫胃”難以解決問題的所在。中醫理論認為胃病屬於脾胃病的範疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的“脾胃同治”。

第三招：慢性胃炎多屬脾虛，重在調理

出現上腹部不適、飽脹、隱隱痛、燒灼感，多數進食後症狀較為嚴重，其次就是食欲下降，噯氣、反酸、噁心等消化不良的症狀。一般以上症狀持續三個月以上，通過胃鏡檢查和病理檢查，排除其他疾病後，則可診斷為“慢性胃炎”。

減少慢性胃炎的發生主要在於“防”，因為該病主要由飲食不規律、暴飲暴食，吃太多生冷的食物，精神壓力大等眾多因素造成，而這些因素都會造成“脾虛”，直接或間接地造成胃部出現症狀。

慢性胃炎主要特徵是“反復發作”，在治療過程中重在調理，在治療過程中藥物選擇方面常採用具有“治養結合”功能的藥物來防止復發，同時也要養成按照療程服用習慣，減低慢性胃炎的反復發作。

第四招：運動養生方式幫你養胃護胃

越來越多的人重視腿腳運動養生方式。有研究表明，經常活動腳趾可以健胃消食，起到養胃護胃的效果。具體做法如下：

放鬆站立，十趾緊抓地面。兩分鐘後慢慢放鬆，反復數次。這樣能對足底、趾間穴位形成鬆緊交替刺激。還可以練習用二趾和三趾夾東西，或在坐、臥時有意識地活動腳趾，持之以恆，胃腸功能就會逐漸增強。

除了簡單地活動腳趾外，也可以在洗完腳後自我按摩腳趾。同時可以順手將小腿從上到下依次按摩一遍，效果會更明顯。

需要注意的是，老年人動腳鍛煉，不用刻意講究章法，力度以能夠承受為宜，按後覺得舒服即可，不要在過飽和過餓時按摩。