吃什麼補肝 教你做3款補肝益腎粥

粥，其實並不是胃不好的人吃是首選，其實很多人都可以吃，因為粥的做法不同它的營養成份就會不同，那麼粥要怎麼做才會達到補肝益腎的作用呢？現在你不知道還不足為奇，就讓小編為你一一解釋清楚吧！

首烏粥

原料：首烏30g，粳米100g，大棗3枚，冰糖適量。

制法：首烏放入砂鍋，加水適量用中火煎煮，然後去渣，取濃汁，將粳米、大棗、冰糖放入鍋內，加清水適量同煮為粥。

羊骨韭菜粥

原料：羊骨600g，鮮韭菜50g，粳米100g，薑15g，蔥2根，醋1g，精鹽5g。

制法：將羊骨洗淨，用刀背劈碎，加水煎湯，撇去泡沫，加薑、蔥、醋後，再將洗淨的大米入鍋，煮至大米爆腰時，揀出薑、蔥，加入韭菜短節，熬煮稠時，撈出骨頭，加精鹽調味，溫熱食之。此粥質濃稠，鮮香適口。

蘿蔔粳米粥

原料：白蘿蔔250g，粳米100g。

制法：先將白蘿蔔洗淨，切成小塊；將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加水適量及蘿蔔塊入鍋內，同煮為粥。