吃什麼補血 3款秋季養生湯補血養血好幫手

對於女性補血是非常重要的，女人氣血不足就會導致臉上暗黃、頭疼等原因。進行食療養生是最好的滋補方法，那麼秋季養生湯要如何製作呢？

1、黃芪鱔魚湯

原料：鱔魚500克，黃芪30克，生薑，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法：

1、將黃芪、紅棗洗淨；鱔魚剖去腸雜，洗淨，切塊。

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑，炒至鱔魚半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量。

3、武火煮沸後，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效：補氣養血，健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

2、紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊。

2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

3、烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、薑。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，蔥切段，薑切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西。

3、大火焯出烏雞裡的血沫。

4、撈出烏雞控幹水發，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內做水，水熱後放入烏雞塊，蔥、薑、烹入紹酒。

5、大火燒開後，蓋上蓋改小火燉40分鐘。

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調味。

7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養流失了。

8、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。