芹菜的營養價值 芹菜可治療高血壓

我們都知道，高血壓患者一般都是飲食上都是比較的注意，但是還是有好多的患者不知道哪些蔬菜可以吃，哪些蔬菜不能吃，今天小編就來為你介紹一下關於高血壓患者可多吃的一款廉價蔬菜，趕緊看看吧！

芹菜

營養功效：藥理研究證實，芹菜含芫荽苔、甘露醇等物質，有降血壓與降血脂的作用，對原發性、妊娠性、更年期高血壓等均有明顯療效。

食用方法：芹菜可絞汁，煮食，或與杭菊花、馬蹄煎湯，或與其他蔬菜配製等。食芹菜忌食雞肉與兔肉。

菜肴介紹：

芹菜菊花湯：芹菜2棵，杭菊花6克，番茄1個。芹菜切段，番茄切片。以上同煮為湯，調味食用。

芹菜獼猴桃汁：將芹菜連根洗淨，切碎，與獼猴桃絞汁，每次1杯，每日1～2次。