蜂蜜的好處 蜂蜜酒的做法

蜂蜜酒是貴族酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經過發酵生成酒精而製成。具有營養健身、滋補強體、保健美容、延緩衰老的特徵，越來越受到眾多消費者的青睞。當今飲酒低度化、健康化的趨勢與蜂蜜酒天然、綠色、健康的特點融為一體，為此種酒贏得眾多消費人群釋放了更大的空間。

主要配方：

配方一

蜂蜜1200克，糯米120克，幹曲150克，冷開水1500毫升。

制法：將糯米蒸煮至半熟，瀝幹；加入蜂蜜、曲和水。

蜂蜜酒一同盛瓷罐內密封、陳釀，在天然岩洞中陳釀效果最佳。

功效：美容養顏、補腎養胃；長期飲用能促進睡眠和新陳代謝，因此有很強的抗衰老功效。

服法：適合隨餐飲用，每日150~200毫升最佳。

配方二

蜂蜜1500克，紅麴25克。

制法：將蜂蜜加水500毫升，加紅麴人內，拌勻，裝入淨瓶中，用牛皮紙封口，發酵1個半月即成。過濾去渣，即可飲用。

功用：本品有補益與治療作用。

主治：成年和老年人長期飲用對身體都有好處，特別是對患有神經衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者，都大有裨益。

用法：口服。不拘時，隨量飲服。