蜂蜜的好處 蜂蜜酒的做法

蜂蜜酒是貴族酒的一種。 蜂蜜中加水稀釋， 經過發酵生成酒精而製成。 具有營養健身、滋補強體、保健美容、延緩衰老的特徵， 越來越受到眾多消費者的青睞。 當今飲酒低度化、健康化的趨勢與蜂蜜酒天然、綠色、健康的特點融為一體， 為此種酒贏得眾多消費人群釋放了更大的空間。

主要配方：

配方一

蜂蜜1200克， 糯米120克， 幹曲150克， 冷開水1500毫升。

制法：將糯米蒸煮至半熟， 瀝幹；加入蜂蜜、曲和水。

蜂蜜酒一同盛瓷罐內密封、陳釀， 在天然岩洞中陳釀效果最佳。

功效：美容養顏、補腎養胃；長期飲用能促進睡眠和新陳代謝，

服法：適合隨餐飲用， 每日150~200毫升最佳。

配方二

蜂蜜1500克， 紅麴25克。

制法：將蜂蜜加水500毫升， 加紅麴人內， 拌勻， 裝入淨瓶中， 用牛皮紙封口， 發酵1個半月即成。 過濾去渣， 即可飲用。

功用：本品有補益與治療作用。

主治：成年和老年人長期飲用對身體都有好處，

用法：口服。 不拘時， 隨量飲服。