女貞子是醫學上常用的一種可明目和補益肝腎的中藥, 在人們目前所推崇的養生生活中, 用中藥材泡酒的方法, 也逐漸的被大家所接受, 而女貞子酒就是一款有著抗衰祛斑等功效的藥酒, 因此, 下面本文就將女貞子酒的做法進行分享。
女貞為木犀科女貞屬常綠灌木或喬木植物, 花語為生命。 女貞的成熟果實有藥用價值, 採收成熟果實曬乾或置熱水中燙過後曬乾, 中藥稱為女貞子。 千粒重約36克, 每公斤2.7萬粒, 發芽率50-70%。 其性涼, 味甘苦、可滋補肝腎、明目烏髮。 主治眩暈耳鳴, 兩目昏花、目暗不明、耳鳴耳聾、鬚髮早白及牙齒鬆動等症。 女貞子配成口服的低度酒劑食療, 可活血祛斑, 補益肌膚, 強身抗衰的作用更明顯。
女貞子, 益肝腎, 清虛熱, 明目。 主治:頭昏目眩,腰膝酸軟,遺精,鬚髮早白,骨蒸潮熱,目暗不明,肝腎陰虛, 腰酸耳鳴, 鬚髮早白,眼目昏暗, 視物昏暗,陰虛發熱,
[原料] 女貞子200克, 低度白酒500毫升。
[制法] 冬季果實成熟時採收, 將女貞子洗淨, 蒸後曬乾, 放入低度白酒中, 加蓋密封, 每天振搖1次, 1周後開始服用。
[用法] 每日1至2次, 每次1小盅。
[功效] 補益肝腎, 抗衰祛斑。
[主治] 老年脂褐質斑。 陰虛內熱、腰膝酸軟、頭暈目眩、肢體乏力、腎虛腰痛、鬚髮早白、心煩失眠、口燥咽幹、面色潮紅、手足心熱、舌紅、脈弦細數。
[附記] 引自《本草綱目》。
由上可知, 女貞子酒在活血祛斑和補益肌膚等多方面都是有著不錯的療效的, 而用女貞子為主要食材泡制的藥酒, 其在人們常飲之後, 也會起到改善失眠和手足發熱等症狀的作用, 可見, 常喝女貞子酒是有一定好處的。