木瓜的作用 木瓜的飲食禁忌和相克的食物

木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

木瓜有哪些營養功效

木瓜有水果之皇、萬壽瓜之譽，木瓜含17種以上氨基酸及鈣、鐵等多種營養成分，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等特殊物質。維生素C的含量極其豐富，半個中等大小的木瓜就足以提供成人一天所需的維生素C。木瓜性溫，味酸，具有平肝舒筋、和中祛濕的功效，可治療腰腿酸痛、麻木、吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、四肢抽搐等病症。

和木瓜相克的食物

河蝦與木瓜食物相克：

二者為溫熱之品，同食令人上火。

韭菜與木瓜食物相克：

韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。

木瓜飲食禁忌

木瓜與油炸食物同食，會引起腸胃不適，並可能導致腹瀉、嘔吐。

木瓜含有的番木瓜堿，對人體有小毒，不宜過多食用，過敏體質者更應慎食。孕婦忌食木瓜，否則會引起子宮收縮、腹痛。

北方木瓜，也就是宣木瓜，多用來治病，不宜鮮食。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉類一起燉煮。