佛手的功效與作用 佛手的適合人群

佛手的食療作用，佛手的適合人群，佛手又稱為五指柑，屬芸香科、柑橘屬常綠小喬木或灌木，一般高1米左右（野栽可達3—4米）。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香醉人，時下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內裝飾佳品。佛手喜陽忌陰，怕烈日畏嚴寒，是淺根性、嗜酸性植物。

佛手適合人群：

陰虛血燥、氣無鬱滯者慎服。

佛手食療作用：

佛手味辛、苦，性溫；歸肝、脾、胃經；芳香行散；

具有舒肝理氣，和中止痛，化痰止咳的功效；

主治肝鬱氣滯，胸悶脅痛，肝胃不和，脘痛脹痛，噯氣嘔吐，瀉痢後重，咳嗽痰多。

佛手做法指導：

1、肝鬱氣滯，胸痛快淋漓脅痛者，可與香附、郁金、延胡索等配伍，以理氣止痛。

2、若肝氣犯胃，脅脹脘痛，嘔吐吞酸者，宜與黃連、吳茱萸、藿香等同用，以疏肝和胃。

3、本品宜於咳嗽、胸膺作痛之症，臨床多與絲瓜絡、郁金、枇杷葉等配伍。