端午節飲食禁忌 要注意忌口防疾病

眼看端午節快到了，節日傳統食品粽子、鹹鴨蛋、皮蛋大量上市，但醫生提醒，這些不是所有人都能吃，部分患者一定要注意忌口。下面就和小編一起來看看吧！

端午傳統食品，哪些人要忌口

端午節即將來臨，粽子、鹹鴨蛋、皮蛋陸續登場逐漸成為飯桌上的“常客”。中醫認為，棕葉是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效，總的來說，粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。鹹鴨蛋則有清肺火、降陰火的功效；皮蛋性涼，火旺者最宜。看來，這三種都屬於應季食物，但需要注意的是，不是人人都適合食用。

粽子

1、包粽子多用糯米，而糯米黏性較大，過量進食容易引起消化不良，消化性潰瘍史的病人要少吃粽子；

2、糖尿病患者不宜吃甜粽子；

3、心血管疾病患者不宜吃脂肪含量高的肉粽等；

鹹鴨蛋

鹹鴨蛋醃制的時間不宜過長，高血壓、心功能不全、腎病患者都不適合吃，鹹鴨蛋含鹽量高，多食久食容易引起血管硬化，血壓不易控制，也會加重心、腎臟負擔；

皮蛋

皮蛋裡含有氨，肝功能低下的患者要忌食。