中醫養生保健 藥膳養生更靠譜

俗話說得好，身體是革命的本錢，不管是處於什麼樣的境遇中，要做的時候就是把自己的身體照顧好。我們中醫在通過食療方法治療和改善身體狀況方面都是有著很好的經驗的，下面一起看看中醫膳食藥膳。

陰虛熱盛證證見口渴飲，飲而不解或多食易饑為主。故見舌質紅，苔薄黃，乏津或黃厚，大便乾燥。施食應養陰消渴飲為基礎。
藥膳方為：（1）、花粉30g，枸杞20g，玉竹50g，煎水蒸蛋。（2）、山藥lOOg，枸杞30g，煮粥為早餐。主食以養麥麵粉為主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕葉及綠葉菜等食物。

腎元不固證證見小便頻多或混如脂膏，伴乏力，神疲，腰疼肢軟。施食應益氣補腎固精。食療藥膳方為：（1）山藥lOOg，枸杞20g，煮粥或用枸杞蒸蛋；（2）、黃芪、肉桂、當歸燉雞。
（3）、首烏20g加水煎半小時，取汁煮雞蛋，每日（1）個。主食以黃豆、玉米麵粉為主副食以洋蔥、蓮藕、豆腐、胡蘿蔔、黃瓜等。

肝腎不足證證見兩目視物昏糊，自覺乏力，神疲、消瘦、腰膝酸軟。施食應滋腎填精，養肝明目藥膳方為：（1）、山藥60g，薏苡仁30g，煮粥食，每日兩次。（2）、用菊花泡水代茶飲。主食以未精加工麵粉，全麥豆類等。副食以山藥、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡蘿卡、油菜、洋蔥等。

常用的兩種粥，很有利於身體：

第一，山藥百合大棗粥：

［配方］山藥90克，百合40克，大棗（1）5枚、薏仁（3）0克及大米適量。

［做法］將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。每日（2）次服用

［功效］山藥具備補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。

第二，清補瘦肉湯

［配料］瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生（1）0克（2錢），玉竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。

［做法］把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲３小時，湯成用鹽調適味即可。

［功效］此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

所以在以後的生活中，我們不僅僅是吃飽肚子就可以了，我們要做的還有很多的，我們要追求健康平衡的膳食，要對於自己的身體健康有益處，要對自己和家人的身體健康和營養狀況負責任。