夏季容易胃腸不適？為你推薦六款藥膳

夏天因天氣炎熱，喜歡吃一些瓜果蔬菜和冷飲，胃腸道忽冷忽熱很容易出現不適，對身體造成傷害。夏天吃多冷飲或是飲食不乾淨很容易導致胃腸不適，症狀輕微大部分人都不去醫院治療，自己買點藥吃就好了，脾和胃在我們的五臟六腑當中，佔有著十分重要的地位。脾能起到的作用就是過濾血液，為身體造血，清除那些死去的細胞，同是還具有免疫功能的作用。胃能起到分泌消化液的作用，能讓我們的食物得到更好的吸收，如果出現脾胃不和的話會是怎樣的呢?小編分享六款調理脾胃不和藥膳，一起來看看吧!

脾胃不和是我們常常會出現的一種症狀表現，而引起脾胃不和的原因也是比較多的。脾胃不和的症狀有哪些，這也是我們都關注的問題，只有瞭解了它的症狀，才能對它進行及時的治療。

編輯推薦：

脾胃不好吃什麼 春季飲食健脾胃調養原則

脾胃不好怎麼調理 脾胃不和的症狀

調理脾胃 春季飲食健脾胃調養7原則

1、食欲減退、煩躁哭鬧，易感冒發燒。

2、脾系症狀，有口氣、腹脹、大便或幹或稀。

3、面色萎黃發花、眼白有藍斑。

4、夜眠欠安、腦袋出汗，愛趴著睡、睡時眼睛漏縫。

5、舌質偏紅、舌苔白厚或厚膩，還可長時間地表現為地圖舌。

6、皮膚粗糙、乾燥、黯淡、皺紋、色素沉積甚至出現斑丘疹，一旦出現亞健康狀態，治療上調和脾胃，同樣能取得很好的療效。

脾胃功能失調，臨床以食欲減退，食後腹脹為主要表現的證。 常見於胃脘痛、腹脹、嘔吐、噯氣、泄瀉、便秘，以及西醫的慢性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎等疾病。

脾胃共同主持對飲食物的消化、吸收，但性能上各有特點。胃主受納，脾主運化;胃氣主降，使飲食物及其糟粕得以下行，脾氣主升，則飲食物之精華得以營養全身;胃喜潤惡燥，脾喜燥惡濕。這種納與化、升與降、潤與燥，相輔相成對立統一。脾胃不和，即是這種對立統一的失調。臨床凡能引起脾胃功能失調的原因，如飲食不節(潔)、思慮太過、勞累過度、誤吐誤下等均可導致脾胃不和證。

六款調理脾胃不和藥膳

鴨肉冬瓜湯

冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。

鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊， 冬瓜連皮洗淨切塊，荷葉洗淨剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中。

加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽、味精即成。

當菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養肝、健脾利濕的功效。

益氣養心粥

太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內。

加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，有健脾益氣、養陰清心的功效。

黃鱔飯

黃鱔150克，生薑汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內臟，去骨，洗淨後切成片，放碟內，以生薑汁、精鹽、花生油拌勻。

將淘洗乾淨的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮。

待水分減少一半後，放黃鱔於飯上，繼續煮至飯熟即成。有補益肝腎、調中健胃的功效。

山藥棗豆糕

山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。

先將山藥、扁豆洗淨放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻。

加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。

生脈飲

太子參15克，麥冬10克，五味子5克，煎水當茶飲，老少皆宜，可益氣養陰，是汗出較多的夏季最佳飲品。另外，還可配合藥膳進行調養。

山楂麥芽飲

山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗淨。

用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用，有益氣清心、健脾消滯的功效。

夏季飲食要清淡，尤其脾胃不和儘量不要食用冷飲等涼性食物，對胃腸道產生劇烈刺激，影響身體健康。

編輯推薦：

脾胃不好吃什麼 春季飲食健脾胃調養原則

脾胃不好怎麼調理 脾胃不和的症狀

調理脾胃 春季飲食健脾胃調養7原則