下奶素菜食譜有哪些呢？

每當家中有產婦的時候，很多人都會想到催乳食物主要有老母雞，鯽魚湯，豬蹄之類的肉食，但是有很多人不喜歡吃肉食，屬於素食主義者，那麼這些天生不愛吃肉的人，在生完孩子後該吃一些什麼才能下奶呢？相信很多人都為這個問題傷過腦筋吧！下面就讓小編給大家推薦一些素食催乳的功能表吧！

豆製品：各種豆製品換著花樣的吃，易於催奶。鈣、鐵是寶寶成長中最重要的礦物質，如果保證母乳中有足夠的鈣、鐵，就不需要添加人工製作的產品，大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍，鐵含量也高於雞蛋黃，大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的功能，會刺激泌乳素的產生。

堅果：堅果中富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質，特別適合作為新媽咪的營養食品。但由於產後體質原因和餵奶的補水需要，建議新媽咪將堅果粉碎後沖水喝。

芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。

花生：花生富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。煮花生、燉花生，特別是王不留行與花生同煮湯是很下奶的。

蓮藕：蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點，含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤燥養陰，行血化淤，清熱生乳。

茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在江南一帶，與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。

萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”， 莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。按照營養成分分析，除鐵質外，其他均是葉子比莖含量高。

素食也可以起到很好的催乳作用，只要搭配合理，素食主義的媽媽，也可以讓寶寶有充足的奶水喝，當然在剛生了孩子後，如果還沒有下來的話，一定要對自己充滿信心，不要著急上火，一些素食同樣也可以達到最好催乳效果，按照上面的建議可以試試！