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水果之王榴槤那些人群不宜吃?

榴槤號稱“熱帶水果之王”,好吃且營養豐富,除含糖分外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。那麼,如何正確的吃榴槤?什麼人不能吃榴槤呢?

《本草綱目》中記載榴槤 “可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣”。中醫認為榴槤性味辛、甘,熱;入肝、腎、肺三經。因榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

但是陰虛火旺體質的人卻不宜食用,中醫認為其性熱而滯,不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。而體質偏寒性的人吃榴槤,則可算是恰到好處,因為榴槤恰能壯陽助火。假如產後虛寒,可以作補品。

以下人群不宜吃榴槤:

1、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

2、心腦血管患者不宜吃榴槤,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質。

4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤,吃了會導致病情加重。

吃榴槤的注意事項:

1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。

2、因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

3、榴槤雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

4、榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

5、中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

榴槤配著山竹吃不上火

既然榴槤是“水果之王”,那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為“水果皇后”的山竹。山竹同為熱帶水果,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。

然而與榴槤正相反,中醫認為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹,則正好可以寒熱均衡,保護身體不受損害。此外,在吃完榴槤後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。

此外,網上傳說的“一隻榴槤三隻雞”的說法也不恰當,成熟榴槤總的碳水化合物約為40%(約為大米的1/2),其中糖占2/3,因此,榴槤能為身體提供較高的熱量。但是榴槤畢竟是水果,它的蛋白質、脂肪含量都不高,如果以糖類來比較,榴槤含量的確高於雞肉,但是雞肉提供的優質蛋白又是榴槤不可比的。二者本不是同一類功能的食物,因此,將榴槤同雞來未必恰當。

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